Haton

La maison Haton propose une gamme de champagnes affirmés, au style intemporel. Des champagnes chargés de sens et vecteurs d’émotions. Des cuvées essentielles, la promesse de moments de partage intenses. Ce style unique et inimitable propre aux Champagnes Haton décline de multiples nuances, permettant à chaque cuvée d’exprimer une personnalité distincte.

La maison Haton exploite 60 hectares de vignes (dont 45 hectares en propre), principalement répartis sur six villages de la Vallée de la Marne : Damery, Hautvillers (Premier Cru), Cumières (Premier Cru), Boursault, Fleury la Rivière, Vauciennes, Cuchery.

Si la maitrise de l’art de l’assemblage se révèle primordiale en Champagne, chez les Haton il en est de même de celle de l’art du temps. Le temps de laisser s’installer et s’épanouir les arômes, le temps de laisser s’affiner l’effervescence… A la recherche de l’équilibre parfait, Jean-Noël et Sébastien attachent ainsi une importance particulière à la maîtrise du vieillissement de leurs vins.